sexta-feira, 22 de junho de 2012

Bolo de fubá com leite condensado

Bom dia
Estamos em plena festa Junina , bolo de fubá você encontra em toda quermesse, mas essa nossa receita de hoje é diferente pois usamos leite condensado na massa. Espero que vocês façam .
Vamos a receita

2 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xicara (cha) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xicaras (cha) de leite

Modo de Fazer

Bata na batedeira a manteiga, o leite condensado, ovos, o queijo, fubá, farinhade trigo, o fermento e por ultimo o leite.
Coloque em uma forma untada com margarina e fubá, asse em forno 200ºC por 25 minutos ou até dourar.
Desenforme ainda morno, se quiser regue com leite condensado por cima

Abraços

Mordine

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