sexta-feira, 16 de abril de 2010

Torta de Escarola


Boa tarde.
Hoje vou passar uma receita para aqueles que gostam de uma alimentação mais leve e saborosa.
Vamos a receita:

Massa:
10 colheres(sopa) farinha de trigo
3 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo ou azeite
1 colher (sopa) de fermento em pó
50g de queijo ralado

Recheio:
1 maço de escarola picada
3 tomates picados
2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados

Modo de fazer

Em uma tigela coloque a escarola, o tomate, a cebola, o alho e tempere como se fosse uma salada, reserve. Em uma bacia acrescente todos os ingredientes da massa e misture bem, acrescente o recheio reservado e misture, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por cerca de 30min em forno médio.
*Obs:Essa torta é totalmente diferente de outras, é muito fácil de fazer, fica muito gostosa e vocês podem fazer tranquilamente, mesmo achando a receita diferente. Façam e me contem depois.

Mordine.

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