segunda-feira, 12 de abril de 2010

Bolinho da Tarde


Boa tarde !

Hoje trouxe uma receita bem diferente . Vocês ja viram alguma receita de bolinho que não vai leite e nem água?,quando lerem a receita vão até achar que não vai dar certo, mas aposto que vão gostar tanto que vão até deixar de lado o tradicional bolinho de chuva pois esse , apesar de frito, fica bem sequinho .

Vamos a receita:

4 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais ou menos)
Açúcar e canela
Óleo para fritar

Modo de Fazer

Bater no liquidificador ovos , açúcar e margarina e coloque essa mistura em uma tigela e ir acrescentando a farinha ja misturada com o fermento até dar o ponto, a massa tem que ficar numa consistencia de enrolar com as mãos, pode ser que vá um pouco mais de farinha de trigo, vai depender da qualidade da farinha e do tamanho dos ovos. Após a massa feita enrolar os bolinhos, você pode fazer rosquinhas, torcidinhos, ou qualquer outra forma que desejar, frite em óleo quente até dourar, escorra e passe no açúcar e na canela.

Um Abraço!

Mordine.

Um comentário:

Me diz agora seja experimentou, se você gostou
Eu quero saber...

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