Bom dia
Com esse friozinho que tal uma compota de abacaxi com pimenta otima para acompanhar uma bola de sorvete, um pernil ou mesmo apimentar seu dia-a-dia.
Vamos a receita
1 abacaxi descascado e cortado em pedaços grandes
3 xicaras (cha) de açúcar
1 xicara (cha) de água
2 pimentas dedo de moça em rodelas (sem sementes)
Modo de Fazer
Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes para cozinhar , quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Retire do fogo e espere até esfriar, leve a geladeira em uma compoteira até a hora de servir.
Abraços
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