segunda-feira, 30 de abril de 2012

Ambrosia

Bom dia !
Que tal um diocinho mineiro para começar a semana. Vamos a receita

1 litro de leite
500g de açúcar
1 colhrer (sopa) de suco de limão
5 ovos
canela em pau e casca de limão a gosto

Modo de fazer

Em uma panela coloque o leite e o açúcar e deixe ferver. Acrescente os ovos batidos, limão, canela em pau, casca de limão e mexa levemente deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora, assim que começar a criar uma placa mexa novamente para começar a formar os granulos. Assim que estiver cozido retire do fogo e leve para gelar

Abraços

Mordine

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