sábado, 21 de abril de 2012

Maionese de forno

Bom dia 
O fim de semana chegou, vou ensinar a vocês uma receita bem diferente de maionese, tenho certeza que fara sucesso.
Vamos a receita


Maionese
1kg de mandioquinha picada e cozida
1 cenoura picada e cozida
200g de vagem picada e cozida
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão amarelo picado
2 latas de atum
1 xicara (cha) de cheiro verde picado
200g de maionese

Cobertura
3 claras
100g de queijo ralado
100g de maionese

Modo de fazer

Maionese
Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes, tempere a gosto e coloque em um pirex, reserve.
Cobertura
Bater as claras em neve, misturar com a maionese e o queijo ralado. Coloque por cima da maionese e leve ao forno até dourar(cerca de 20min).
Obs: Voce pode substituir o atum por bacalhau, frango ou peito de peru, na quantia de 400g

Mordine


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