Charutinhos de repolho

Bom dia

Apesar de muitos não gostarem de repolho essa receita é diferente e tenho certeza que vai agradar,  fica muito saborosa.

Vamos a receita

1 repolho

500g de carne moida

1 cebola grande picada

2 dentes de alho amassados

2 tomates picados sem sementes

1/2 xicara (cha) de arroz cru

1 sache de molho de tomate temperado

1/2 xicara (cha) de óleo

1/2 xicara (cha) de água

Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de Fazer

Em um recipiente coloque a carne, alho, cebola, orégano, tomate e o arroz cru. Misture adicionando o sal e a pimenta e mexa para se agregarem. Encha cada folha de repolho com aproximadamente 2 colheres (sopa) de recheio e feche bem para não vazar. Acomode os charutinhos em uma panela com óleo e adicione o molho e a água. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

Obs: Ferva um pouco de água com sal e após ferver coloque o repolho e deixe murchar levemente , a seguir tire as folhas, delicadamente, para a montagem do charutinho

Bom apetite!

Mordine