Bom dia!
Começando bem a semana, segunda-feira dia de começar aquele regime que nem sempre chega à sexta-feira não é mesmo? Tudo bem.
Hoje vou passar uma receita de acompanhamento que fica muito bom com carnes. Em uma outra postagem falei melhor sobre as propriedades da Couve-de-bruxelas.
Vamos a receita
600grs de couves de bruxelas
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 colher (sopa) de cebola ralada
1/2 colher (sopa) de suco de limão
Sal à gosto
1 pitada de orégano
1/4 colher (chá) de alecrim
Modo de Fazer
Modo de Fazer
Cozinhe as couves de bruxelas em água e sal até ficarem macias.
Escorra as couves de bruxelas, coloque em uma travessa e reserve.
Em uma panela coloque a manteiga, a cebola ralada, o suco de limão, o sal o orégano e o alecrim, e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até a manteiga derreter e ficar bem aquecida.
Regue com a mistura de manteiga e mexa até embeber todas as couves de bruxelas.
Bom apetite!
Mordine
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