terça-feira, 8 de junho de 2010

Pave de pêssego e coco


Boa tarde,nossa sugestão de hoje é um pave diferente,essa receita é imperdível.

Vamos a receita:

Pão de ló:
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Creme:
1/2 xícara (chá) de amido de milho
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 lata de pêssego em calda
1 pacote de coco ralado

Modo de fazer

Pão de ló:
Na batedeira, bata as clara em neve. Continue batendo e junte as gemas, uma a uma, e o açúcar. intercale o leite e a farinha. Misture o fermento. Despeje em uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga. Asse no forno pré-aquecido por 30 min.
Creme:
Misture o amido dissolvido no leite, o leite de coco, o leite condensado e as gemas.Leve ao fogo e mexa, sem parar, até engrossar.
Montagem:
Em um refratário, alterne camadas de pão de ló umedecido na calda do pêssego, de creme, de pêssego picado e de coco ralado. Polvilhe o coco.
Gele por 3 horas antes de servir.

Abraços

Mordine.

2 comentários:

  1. Pode mandar um pedaço aki pra minha casa, eu nw vou achar ruim!!!kkkkk

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  2. AiAi, vc pode fazer coisas maravilhosas como estas mas dieteticas???
    Má vc viu que estou solicitando para todos entrarem no seu site para te prestigiar e copiar estas maravilhas.
    Bjs e mais uma vez PARABENS

    ResponderExcluir

Me diz agora seja experimentou, se você gostou
Eu quero saber...

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