Ambrosia

Bom dia !

Que tal um diocinho mineiro para começar a semana. Vamos a receita

1 litro de leite

500g de açúcar

1 colhrer (sopa) de suco de limão

5 ovos

canela em pau e casca de limão a gosto

Modo de fazer

Em uma panela coloque o leite e o açúcar e deixe ferver. Acrescente os ovos batidos, limão, canela em pau, casca de limão e mexa levemente deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora, assim que começar a criar uma placa mexa novamente para começar a formar os granulos. Assim que estiver cozido retire do fogo e leve para gelar

Abraços

Mordine